最後一次走到Lewisham centre。繞了一大圈，當作跟Lewisham道別。
到Sainsbury把一大把1p換成了10鎊、逛了TKMAXX、吃了好吃的甜甜圈。
是阿孟發現的。四個小甜甜圈1鎊，其實好像兩個人分比較剛好。
口感不像台式甜甜圈，跟甜甜圈先生的也有點不同。
但就是好吃，現炸，灑上肉桂糖粉，很棒的小點心。
看起來做法很容易，但上次試圖要做就是不成功。
這幾次去買，也不知道是被甜甜圈阿姨認得還是大家都只買甜甜圈。
都直接問我是不是要甜甜圈，要肉桂吧。
阿姨很酷，不是那種和藹友善的面孔。
但我還是會懷念他的甜甜圈的。
目前分類：Food Glorious Food! (4)
- Dec 14 Fri 2007 22:25
Ms. Donut at Lewisham
- Apr 15 Sun 2007 02:40
啤酒雞
因為之前親愛的同學留下了一些啤酒都沒喝 我們也不想喝 所以就想說拿來料理
研究了一些食譜 發現食材有限 就自己改良了啤酒雞 而且也不需太久時間
1.雞肉 因為跟佳蓉兩個人都不愛吃雞皮 就用去骨雞胸肉
先用鹽 胡椒 蒜蓉 少許糖 抹勻 醃半小時
2.醃過後 稍微煎到雞肉表面變金黃色
3.煮水至滾 加紅蘿蔔及香菇 一罐Carlsberg 放入雞肉
4.再等到滾後放到電鍋 讓它慢慢悶 (還加了米線)
成功!! 雞肉還蠻鮮嫩多汁 其實醃完在煎的時候就很香了
但 可能冬天吃會更適合 吃完會熱
研究了一些食譜 發現食材有限 就自己改良了啤酒雞 而且也不需太久時間
1.雞肉 因為跟佳蓉兩個人都不愛吃雞皮 就用去骨雞胸肉
先用鹽 胡椒 蒜蓉 少許糖 抹勻 醃半小時
2.醃過後 稍微煎到雞肉表面變金黃色
3.煮水至滾 加紅蘿蔔及香菇 一罐Carlsberg 放入雞肉
4.再等到滾後放到電鍋 讓它慢慢悶 (還加了米線)
成功!! 雞肉還蠻鮮嫩多汁 其實醃完在煎的時候就很香了
但 可能冬天吃會更適合 吃完會熱
- Aug 23 Wed 2006 06:55
懶人料理之炒麵
因為我實在從台灣帶回太大一包麵條 湯麵吃過太多種 今天忽然想試試看炒麵
過程實在意外地簡單又快速 只是 炒麵還是太油 不適合常吃
材料:
1.LIDL買到的義式綜合蔬菜(小黃瓜 黃椒 紅椒 蘑菇 橄欖 洋蔥)
2.白麵條
過程:
1.炒綜合蔬菜 同時另一鍋煮麵條 (不用到全熟)
2.蔬菜可以加一點雞湯粉之類的東西調味 我是用了一點鰹魚醬油
3.麵條差不多熟就加到同一鍋一起炒
4.炒一炒沒多久就完成了
基本上我是懶人 所以這道菜真的不複雜也不需要太久時間
過程實在意外地簡單又快速 只是 炒麵還是太油 不適合常吃
材料:
1.LIDL買到的義式綜合蔬菜(小黃瓜 黃椒 紅椒 蘑菇 橄欖 洋蔥)
2.白麵條
過程:
1.炒綜合蔬菜 同時另一鍋煮麵條 (不用到全熟)
2.蔬菜可以加一點雞湯粉之類的東西調味 我是用了一點鰹魚醬油
3.麵條差不多熟就加到同一鍋一起炒
4.炒一炒沒多久就完成了
基本上我是懶人 所以這道菜真的不複雜也不需要太久時間
- Jun 04 Sun 2006 07:39
懶人食譜之電鍋蒸鬆糕
網路上得到的電鍋蒸鬆糕食譜--
材料：
蛋一粒
Self-raising Flour 約一碗
Sugar 約半碗
baking powder
牛奶
做法：
電鍋內鍋底抹奶油在加入所有材料和成的麵糊
外鍋加一杯水蒸好就ok了
In My Life (5)
